【2014年12月】沖縄離島コンテンツフェア2014@国際フォーラム出展のご報告2 2014年12月1日2017年4月1日 前号に引き続き、2014年9月9日(火)東京の有楽町で開催された沖縄離島コンテンツフェア2014に出展し、「宮古島産美味し〜い こくとうみつ」のご紹介、特設ステージにて「新潮流を巻き起こせ サトウキビ産業変革の可能性」と […] 続きはこちら
【2014年11月】沖縄離島コンテンツフェア2014@国際フォーラム出展のご報告1 2014年11月1日2017年4月1日 2014年9月9日(火)、弊社は東京の有楽町で開催された沖縄離島コンテンツフェア2014に出展し、「宮古島産 美味し~い こくとうみつ」のご紹介をしてきました。また、特設ステージにて、「新潮流を巻き起こせ サトウキビ産 […] 続きはこちら
【2014年10月】美味しく キレイに 健康に ベビーマンゴーエッセンスの真実 2014年10月1日2017年4月1日 豊富なポリフェノール含有量が示す驚異的な還元力 ベビーマンゴーエッンスは成長期のマンゴーを発酵させて作りますが、「発酵」という営みの中では、酵素の働きによって各種栄養機能成分が生成されます。実際に、ベビーマンゴーエッセ […] 続きはこちら
【2014年9月】幸せの頂点 2014年9月1日2017年4月1日 幸せのサイクルの原点 ライフワークにしても良いと思えるミッションを見つけてこのプロジェクトに参加しました。まずは、 1)農薬・化学肥料を使わず、土を生かし/水を浄化する循環型農業を島内に広げること、その成果物として、 […] 続きはこちら
【2014年8月】宮古島babyマンゴーエッセンス 2014年8月1日2017年4月1日 オルタナティブファーム宮古の自社開発商品『babyマンゴーエッセンス』のご紹介です。 ◎3つのポイント 思わず小躍りしたくなる美味しさ その美味しさから、一回目の試作で即座にGo判断、製品化されました。パパイヤ、サト […] 続きはこちら
【2014年7月】2年を振り返って 2014年7月1日2017年4月1日 宮古島プロジェクトリーダーとしてプレマに入社して、早2年が経ちました。原稿締め切りが丁度、有機JAS生産者組合の第三者機関による検査日に一致したため、作業日誌など帳票類の確認作業と共に、計らずしてこれまでの歩みを振り返る […] 続きはこちら
【2014年6月】美味しーい こくとうみつ 2014年6月1日2017年4月1日 渾身の『宮古島産 美味しーいこくとうみつ』が出来上がりました! 4月号で私たちが育ててきたサトウキビが初収穫を迎えた歓びをご報告しましたが、サトウキビ加工商品3姉妹(こくとうみつ、黒糖、ご家庭で黒糖作りを楽しんで頂け […] 続きはこちら
【2014年5月】農家はお医者さん!? 2014年5月1日2017年4月1日 先日畑を訪ねて下さったお客様(本業はお医者様!)が、『本来、農家さんこそお医者さんであると思う』ということを言われ、想像もしなかった言葉にビックリしましたが、その後、仰った言葉の意味をよく考えてみました。 私たちの身体 […] 続きはこちら