【2016年12月】加工費マイナスのカラクリ
私が凌駕したいのは「黒糖は上白糖より高価」という常識の壁。黒糖は原料であるサトウキビに一番近い製品で、上白糖や […]
らくなちゅらる通信
【2016年11月】地に足を着けて 夢・創造はぶっ飛び
宮古島に来て間もないころ、先輩農家さんから「今の宮古島に必要なのは、よそ者・バカ者・若者だよ」と言われました。 […]
【2016年10月】自然に倣って『あるがまま』
お互いの個性や価値観を尊重し合える相手と近づき、それが難しい相手とは疎遠になっていくのが自然の流れだと思います […]
【2016年9月】オルタナティブファーム宮古の軸
自分軸というものは、自分が自立的かつ独善的に作っているようで、実は周りの環境と調和しながら、自然にうまく練り上 […]
【2016年8月】人生最大のギフト
今から４年前、40歳を目前に、これまでの人生で最大のギフトを受け取ったと思っています。 同年、プレマ・宮古島プ […]
【2016年7月】太陽の恵みを受けて
『太陽 × 宮古島』という言葉で真っ先に頭に浮かんだのは、10年前の夏休み、初めて家族旅行で宮古島を訪れた時に […]
【2016年6月】宮古島の水事情
宮古島は「非常に水の乏しい島」として位置づけられてきました。 古くから農業・農村社会の宮古島は、干ばつ・台風等 […]
【2016年5月】美味しく・楽しく・学べる！黒糖作り体験プログラム
オルタナティブファーム宮古はまだ事業開始4年目。 好奇心豊富な赤ちゃん企業は、自分の能力限界も知らずに ほぼ毎 […]
【2016年4月】踏ん張る力は両親から
「大切」といえば「サトウキビ」。 でも、今回はサトウキビから離れて「大切な人」について考えてみました。 プライ […]
【2016年3月】「搾りたて！ サトウキビの フレッシュジュース」 もうすぐご案内
サトウキビの魅力を丸ごと発信できる事業に成長することを目標に、様々の新商品開発を進める中、１月号ではご家庭で黒 […]