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西崎特別支援学校の子供たちにオンライン体験を案内しました

西崎特別支援学校と宮古島をオンラインで繋いで、

①宮古島の紹介~②サトウキビの紹介~③サトウキビの苗の植付体験~④収穫したサトウキビをかじる体験~⑤黒糖を焚く体験まで、

実際のサトウキビや紹介資料を使って、バーチャルとリアルを組合せた体験学習をご案内しました。

事前学習も丁寧に進めて頂き、当日は興味・関心をもって美味しく・楽しく・学んで頂きました。

貴重な授業時間を頂いて、ありがとうございました。

その後、サトウキビは無事に出芽し、大切に育てて頂いています。

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    • 代表者写真

      オルタナティブファーム宮古 代表 松本 克也 (まつもと かつや)

    • 自動車メーカーなど14 年の研究職を離れ、2012 年5月に家族4人で宮古島に移住。 約1万平米の畑で主に有機サトウキビを栽培し、黒糖蜜やキビ砂糖などの加工品を製造。 畑で黒糖作りが体験できるプログラムも準備中。 その他、有機バナナの栽培、未完熟マンゴーの発酵飲料の製造に携わる。

    サトウキビ背景