〜作物の事や沖縄・宮古島のことを短く綴る気ままブログ〜
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さたぱんびん
宮古ではサタ(砂糖)パンビン(揚げ物)と呼ばれ、沖縄本島ではサータ
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オキナワモンシロモドキ
体長3cmほどの昼行性のガの一種で、海辺に生える植物「モンパノキ」
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タイワンクツワムシ
アジアの亜熱帯から熱帯にかけて生息するバッタ目キリギリス科の昆虫で
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オルタナティブファーム宮古 代表 松本 克也 (まつもと かつや)
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自動車メーカーなど14 年の研究職を離れ、2012 年5月に家族4人で宮古島に移住。 約1万平米の畑で主に有機サトウキビを栽培し、黒糖蜜やキビ砂糖などの加工品を製造。 畑で黒糖作りが体験できるプログラムも準備中。 その他、有機バナナの栽培、未完熟マンゴーの発酵飲料の製造に携わる。