全国の小学校に 「体験型のオンライン授業」を無料開催
全国の小学校に「サトウキビの魅力丸かじり」オンライン体験を無料開催する取組を始めました。
サトウキビ栽培～黒糖焚き上げの体験まで、現物に触れて・食べて５感を使って学ぶ、地域学習と食育の機会を提供します。
広報のご協力ならびにご支援を賜ることができましたら大変ありがたいです。
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オルタナティブファーム宮古 代表 松本 克也 (まつもと かつや)
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自動車メーカーなど14 年の研究職を離れ、2012 年５月に家族４人で宮古島に移住。 約１万平米の畑で主に有機サトウキビを栽培し、黒糖蜜やキビ砂糖などの加工品を製造。 畑で黒糖作りが体験できるプログラムも準備中。 その他、有機バナナの栽培、未完熟マンゴーの発酵飲料の製造に携わる。
