— 先人が育み・守ってきた宮古島の自然・文化資産を礎にお客様と共に喜びと感動を創造します!
体験案内
商品紹介
農業生産法人(株)オルタナティブファーム宮古ALTERNATIVE FARM MIYAKO Co., Ltd.
— 先人が育み・守ってきた宮古島の自然・文化資産を礎にお客様と共に喜びと感動を創造します! —
自社の有機農園では 楽しい!美味しい!へぇ~ほぉ~の驚きと納得が満載!「黒糖&島バナナスイーツ作り体験」を年間を通じて実施しています。 一般観光客から修学旅行・社員旅行の皆様まで、老若男女を問わず楽しめる、年間1,000人以上が参加する人気企画です。
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自社栽培の有機サトウキビを原料に伝統技術に基づく手仕事で作った、オルタナティブファーム宮古オリジナルの黒糖蜜「美ら蜜®」をベースに、使用方法別のシロップやジャムを製造販売しています。1.生鮮作物として育てる、2.生きた土で作る、3.丁寧な焚き上げ、にこだわった逸品。
製品紹介ページ ≫
作物が自然に育つ環境を整える為に、一切の農薬・化学肥料を使わず、多様な土壌微生物が息づく「生きた土」でサトウキビとバナナを育てています。 宮古島の太陽と土・水の恩恵を受けて、自然の力を信じて「折れないキビ」と「落ちないバナナ」を今日も見守っています。
有機栽培について ≫
プライベートガイドでご案内を予定している、海ブドウ生産者をご紹介します。 【基本情報】 上の写真は、ブドウのような粒がつ …続きを読む ≫
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修学旅行や社員旅行など、団体でのお申込みも歓迎!
We welcome overseas visitors!!
有機サトウキビシロップ「美ら蜜」製品をオンライン購入
黒糖作り体験参加者の皆さまの様子を日々お伝えしています。
体験案内や製品情報を、動画で分かりやすく紹介しています。
気ままな徒然日記を、写真と共にゆる〜くお伝えしています。