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サトウキビの魅力丸かじり‼︎
お家でリモート農体験

オンラインで宮古島の農園と繋いで、サトウキビの栽培~黒糖作りまで『サトウキビの魅力丸かじり』体験のご案内!

体験キット1セット¥4,500(税込・送料別)で1~4名で楽しめます。
所要時間75分程度

畑の中で体験キットを持つ松本代表 畑の中で体験キットを持つ松本代表

沖縄宮古島の観光農園で案内している
「美味しく・楽しく・学べる」黒糖作り体験をご自宅で

サトウキビの栽培(苗の植付)から黒糖作りまでを、お送りする体験キット+オンライン中継でご自宅でリモート体験。

ご家族、ご友人同士で。お子様の自由研究にも最適!

  • ポットのサトウキビが成長する様子1
  • ポットのサトウキビが成長する様子2
  • ポットのサトウキビが成長する様子3
  • ポットのサトウキビが成長する様子4

\お家で植付け&製糖体験!/

 

リモート体験の様子

\『畑から食卓まで』がわかる!/

『サトウキビから黒糖ができ、分蜜して キビ砂糖やグラニュー糖ができる工程をパンフレットでやさしく解説。 体験キット1セットで、1~4名で楽しめます。 (体験の所要時間は75分程度)

STEP1

沖縄宮古島から注文した体験キットが宅配便で到着。早めに開封して中身をチェック。 ※かじる用のサトウキビは、一旦冷蔵庫に入れておきましょう。

STEP2

同封の資料で、サトウキビを事前学習するのもよし。カラフルな絵図のパンフレットで、詳しい栽培の仕組みが学べます。 明日はいよいよリモート体験です。(配送状況により、体験予約日と数日開くことがあります)

STEP3

zoomトップ画面
リモート体験には、オンラインwebサービス「Zoom」アプリのダウンロードが必要です。 こちらのURL(https://zoom.us/download)よりダウンロードしてください。 (事前のダウンロードをおすすめいたします。) *既にZoomをご利用中の方は、ダウンロードは不要です。

STEP4

体験当日。予約時間の10分前に、事前にお送りしたZoomアドレスにログイン。 カメラや音量の具合をチェックしたら、リモート体験スタートです。 本日はよろしくお願いします!

STEP5

イントロダクションは、キビおじさんプレゼンツ、サトウキビの知識や雑学おもしろ講座。 画面越しの図を交えながらの解説に、思わず「へぇ〜」「ほぉ〜」の連発。

STEP6

続いて、サトウキビ苗の植付け体験。発芽のメカニズムは、どうなっているんでしょうか。アドバイスを受けながら、ポットに土を敷き、苗を植えていきましょう。

STEP7

サトウキビの生かじり体験。南の島の土と太陽で育った天然の甘さは、どんな味がするのでしょうか?それにしても、都会の真ん中でサトウキビをかじるって不思議な体験です。

STEP8

続いて、キッチンでフライパンを使った黒糖作り。お手本の後に、アドバイスを受けながらやってみましょう。 程良いタイミングで、あらかじめ用意したお好きなトッピングを投入。よく混ぜながらさらに煮詰めます。

STEP9

適度な硬さに焚き上がったら、トレーに流し入れ冷まして完成。自分で作った出来たての黒糖は、一味違った格別な味です。大成功!

〜体験終了〜

約75分の黒糖作りリモート体験、これにて終了です。いかがでしたか?次回は是非、宮古島の畑でお会いしましょう~!

ご注文〜体験までの流れ

  • 1. ご注文と体験希望日の入力

    オンラインショップに進む前に、以下をよくお読みください。

    • 購入の際は、「購入者情報の入力」画面で、備考欄に以下を入力ください。
    • ・ご希望の月日と時間帯(第3希望まで)

      現地の状況によりご希望日時に添えない場合がありますので、第3希望までの記載をお願いしております。

    • ・ご希望時間帯は、9時/13時/16時/任意(左記のどれでも可) の4つからお選びください。
    • ・体験キットの配送日数を考慮し、ご希望日はご注文日から5日以降に設定してください。
    • 折り返し、いただいたメールアドレス宛に確定した体験日時をお知らせします。

    <ご利用には、ご自宅にパソコン(マイク・ウェブカメラ)又はスマートフォンと、インターネット環境が必要です。>

  • 2. 体験キット発送

    ご注文いただいた体験キットをヤマト運輸(常温)でお送りします。

    <お送りする内容物>

    体験キット内容物の写真
    • 【栽培キット】
      • 苗×2本
      • ビニールポット×2
      • 土×2袋
      • ビニール手袋
    • 【かじる〜黒糖作り体験キット】
      • かじるサトウキビの茎12cm×1(4等分用)
      • できたて黒糖×1pc
      • 黒糖の見本
      • キビ砂糖の見本
      • クッキングシート、袋
      • パンフレット/説明書

    生鮮作物が含まれていますので、お手元にキットが届いたら速やかに内容物を確認ください。

    かじる用のサトウキビの茎は、体験日まで乾燥を避け冷蔵保存してください。

  • 3. 前日までに行っていただきたいこと

    リモート体験当日までに、あらかじめ以下をご覧になっておくようおすすめします。

    • ・黒糖作りの説明動画 Youtubeチャンネル
    • ・説明資料 ご使用上の注意(資料P7)
    • ・パンフレット「サトウキビとバナナの魅力まるかじり」に目を通しておくと、より深い作物の理解につながります。

    • Zoomのサインアップ(無料)

    • *スマートフォンの場合は、Zoomアプリ(無料)をダウンロードしてサインアップしてください。


      Google Play で手に入れよう
    • *既にZoomをご利用中の方は、ダウンロードは不要です。

    いただいたメールアドレス宛に、Zoomリモート体験の招待URLをお送りします。

  • 4. 当日 開始前の準備

    リモート体験にご準備いただく内容(資料P2)をお手元に揃え、ご用意ください。

    以下をインターネット接続・セッティングし、リモート体験の環境をご用意ください。

    • ・パソコン(又はスマートフォン)
    • ・カメラ、マイク(外付けの場合)

    準備が整いましたら、予約時間前にお送りしたURLにアクセスしミーティングに参加してください。
    (10分前からアクセスできるよう準備しております。)

    音声や映像に不具合がないか、事前チェックを行います。

  • 5. リモート体験スタート(約75分)

    以下資料より抜粋

  • 6. 体験終了後

    ポットに植えた苗は、上手に育てて冬を迎えたら、甘い茎をかじることもできます。是非チャレンジしてください!

    <県外の体験参加者の皆さんからいただいた成長の様子の写真>

    • ポットのサトウキビが成長する様子1
    • ポットのサトウキビが成長する様子2
    • ポットのサトウキビが成長する様子3
    • ポットのサトウキビが成長する様子4

お客様でご用意いただく調理器具・材料

お客様でご用意いただく一式
  • まな板・包丁
  • ガス・IHコンロ
  • フライパン(直径25cm 深さ8cm 程度)
  • 木べら
  • 金属トレイやお皿(サトウキビを流し固めるトレー)
  • お好きなトッピング(グラノーラ/ピーナッツ/いりごま など黒糖によく合います。)※なくても可

リモート体験にあたってのご注意

【必ずお読みください】

  • やけど注意

    やけど注意

    黒糖を炊く時、黒糖蜜は120度の高温になります。 蜜はお湯のようにサラッと流れず皮膚にくっつきますので、蜜の飛び跳ねに十分気をつけましょう。
  • 切創注意

    切創注意

    かじる用のサトウキビを4つに割り分ける時、サトウキビは固いので包丁の扱いには十分気を付けてください。この工程に関しては、必ず大人がやってください。
  • お子様へのサポート

    お子様へのサポート

    安全確保のために、一人で黒糖焚きが体験できる対象年齢を中学生以上として、 それ以下のお子様の場合、大人のサポートをお願いします。
  • 消費期限

    消費期限

    サトウキビは生鮮作物ですので、かじる用の茎は商品受け取り後は乾燥を避けて冷蔵保存し(3〜5日を目安) なるべく早めにご使用ください。